



ざら茶 カモミールブレンド
香味園 上領茶舗
創業1930年、藩政時代から飲み継がれてきた島根県津和野の特産茶「ざら茶」を中心に、健康茶、ハーブティー、緑茶、抹茶、各種ブレンド茶をつくられています。今回はざら茶をベースにかはんオリジナルブレンドをつくっていただきました。
「ざら茶」とはカワラケツメイというマメ科の植物を丸ごと煎じたもので、そのざらざらした手触りからざら茶と呼ばれたそう。農薬不使用の国産茶葉。まろやかな甘みと香ばしさが特徴のノンカフェイン茶です。
パッケージには、ざら茶の茶葉入り和紙を使用。
越前和紙の老舗工房「五十嵐製紙」が手掛ける100%土に還る、野菜や果物から作られた食物由来の紙文具ブランドFood Paperさんに、かはんオリジナル和紙をつくっていただきました。
ざら茶 カモミールブレンド
〈原材料〉ざら茶、カモミール、エキナセア、エルダーフラワー
〈内容量〉20g
〈賞味期限〉2023.6.30
おすすめの淹れ方
1. 温めたポットに茶葉を入れる
みかん 3g、玄米2g、カモミール2g
2. よく沸騰した150ml程度のお湯を注ぐ
3. お好みの濃さまで十分抽出し、最後の一滴まで注ぐ
みかん 3分、玄米 1分半、カモミール 1分半
※みかんブレンドは2煎目もお楽しみ頂けます。